vitatrend Bio Spirulina Tabletten, 96g

Tabletten aus einer einzigen Zutat: gepresstes Bio-Spirulina-Pulver, ohne Presshilfsmittel, Füllstoffe oder Überzug.

Was Spirulina eigentlich ist

Arthrospira platensis ist botanisch keine Alge, sondern ein Cyanobakterium – früher „Blaualge“ genannt. Der Organismus lebt in warmen, stark alkalischen Gewässern, wie sie etwa am Tschadsee oder im mexikanischen Hochland vorkommen. Unter dem Mikroskop zeigt er die spiralige Form, die der Gattung ihren Namen gab.

Vom Becken zur Tablette

Angebaut wird Spirulina in flachen Becken mit alkalischem Wasser, das dank seines hohen pH-Werts wenig anderen Organismen Lebensraum bietet. Geerntet wird mit feinen Sieben, danach wird die Biomasse gewaschen und schonend getrocknet. Das Pulver wird anschließend zu Tabletten gepresst – bei dieser Rezeptur allein durch Druck, ohne die sonst üblichen Hilfsstoffe wie Magnesiumstearat.

Tabletten oder Pulver

Beide Formen enthalten dasselbe. Der Unterschied liegt in der Handhabung: Pulver lässt sich in Smoothies rühren, färbt aber alles tiefgrün und schmeckt deutlich. Tabletten schluckt man mit Wasser, ohne den Geschmack im Mund zu haben – der praktische Grund, aus dem viele die gepresste Form wählen.

Verzehrempfehlung

Der Hersteller empfiehlt täglich fünf Tabletten, unzerkaut mit ausreichend Wasser. Die angegebene Menge sollte nicht überschritten werden; ein Lebensmittel dieser Art ersetzt keine abwechslungsreiche Ernährung und keine gesunde Lebensweise.

Geschmack und Farbe

Spirulina schmeckt deutlich nach Alge, leicht salzig-erdig. Die intensive blaugrüne Farbe stammt von Chlorophyll und dem Farbstoff Phycocyanin. Zerbrochene Tabletten färben Finger und Oberflächen; das lässt sich mit Wasser abwaschen.

Aufbewahrung

Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern, die Dose gut verschließen. Licht und Feuchtigkeit setzen den Farbstoffen zu; verfärben sich Tabletten von Blaugrün zu Bräunlich, war die Lagerung zu warm oder zu hell.

Marke und Herkunft

Vitatrend ist eine Exklusivmarke des Naturkost-Großhändlers dennree. Das Produkt trägt die Bezeichnung „pflanzliches Lebensmittel“, ist vegan und stammt aus kontrolliert biologischem Anbau.

Spirulina-Tabletten aus einer Zutat haben wir mit Fachwissen für unser Sortiment ausgewählt.