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Genmai Miso wird aus biologischen Sojabohnen und unpoliertem braunen Reis hergestellt. Es wird auf traditionelle Weise von echten japanischen Spezialisten hergestellt. Während dieses Prozesses fermentiert Genmai Miso sage und schreibe 12 Monate lang in großen, 100 Jahre alten Zedernholzfässern. Hierdurch bekommt das Miso ein tiefes, authentisches und unvergleichliches Aroma. Genmai Miso ist ideal als Basis für (Miso-)Suppen, Saucen und Marinaden und ein praktisches Würzmittel für Wok- und Schmorgerichte. Genmai Miso hat einen mittelkräftigen Geschmack. Auch unpasteurisiert im Glas erhältlich.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

769 kj / 183 kcal

Fett

5,8 g

davon gesättigte Fettsäuren

1,0 g

Kohlenhydrate

19 g

davon Zucker

12 g

Ballaststoffe

4,9 g

Eiweiß

11,0 g

Salz

11 g

Das Produkt enthält 1,61 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,345 kg, was 5,55 BE entspricht

TerraSana Bio Genmai Miso mild, Tube Produktdetails

Bezeichnung

Bio Genmai Miso mild, Tube

Zutaten

SOJABOHNEN*, Naturreis*, Meersalz, Wasser, Koji-Ferment
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

345 Gramm (g)

Ursprung der Rohstoffe

Diverse

Inverkehrbringer

TerraSana Natuurvoeding BV, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden, Niederlande

Herstellerkontakt

TerraSana Natuurvoeding BV, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden, Niederlande, info@terrasana.nl

Bio Kontrollstelle

JP-BIO-154
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Nicht-EU-Landwirtschaft

Lagerung

Nach dem Öffnen kühl lagern.

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: SOJA

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 14.01.2027 oder länger

Artikelnummer

TER-GEMITU

EAN

8713576270143

Zertifikate

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