Sonnentor Bio Hagebutten lose

Hagebuttentee, der in klarem Bernstein in der Tasse schimmert: Die Bio-Hagebutten lose von Sonnentor bestehen aus nichts anderem als Hagebutten aus kontrolliert ökologischem Anbau. Lose heißt hier, dass du die Menge selbst bestimmst, und die Großpackung heißt, dass der Vorrat lange reicht.

Hagebuttentee lose: säuerlich, fruchtig und süßlich

Sonnentor beschreibt das Aroma als mild-fruchtig, mit Anklängen an Mango und Sanddorn. Im Nachgeschmack stecken Nuancen von Pfirsich und Marille. Insgesamt schmeckt der Tee säuerlich, fruchtig und ein wenig süßlich, ohne dass etwas zugesetzt wäre: Die einzige Zutat sind die Hagebutten, Aromen gibt es keine. Laut Nährwerttabelle besteht gut ein Drittel der Ware aus Ballaststoffen, die Früchte sind also von Natur aus ballaststoffreich. Sie stammen unter anderem aus Bulgarien, Rumänien und dem Kosovo, und bei Ernteausfällen kann die Rohware auch von einem anderen Bauern oder Anbauprojekt kommen.

Hagebutten zubereiten: kochendes Wasser, bis zu zehn Minuten Ziehzeit

Für den Aufguss übergießt du die Hagebutten mit kochendem Wasser von 100 Grad und lässt sie bis zu zehn Minuten ziehen. Weil sie lose sind, bestimmst du die Menge nach Geschmack: mehr für einen kräftigeren Tee, weniger für einen milden. Sonnentor empfiehlt sie außerdem zu Salaten, zu Frischkäse und zu feinen Topfendesserts, wo ihre Säure einen fruchtigen Akzent setzt.

Ein Tee, der sich selbst genügt, aber auch als Zutat taugt.

Sonnentor aus dem Waldviertel: ein Familienbetrieb für Bio-Tee

Sonnentor sitzt im österreichischen Waldviertel und ist ein Familienunternehmen, das Bio-Tees, Kräuter und Gewürze herstellt. Wir mögen an diesen Hagebutten, dass nur eine einzige Zutat in der Packung steckt und das Aroma ohne Zusätze auskommt. Der Tee ist vegan und passt damit in jede pflanzliche Küche.