Sonnentor Ayurvedisches Zaubersalz Brocken, Kristallsalz, 1000 g

Das Ayurvedische Zaubersalz® Brocken von Sonnentor ist ein naturbelassenes Speisekristallsalz in besonders grober Form. Die groben Salzbrocken von etwa 30 bis 70 Millimetern eignen sich für die Salzmühle und bringen ihre feine, klare Salznote frisch gemahlen auf den Teller.

Naturbelassenes Kristallsalz in Brocken

Das Kristallsalz wird nach alter Tradition in der Region Punjab in Pakistan gewonnen, wo es vor rund 30 Millionen Jahren aus einem eingetrockneten Urmeer entstand. Seine zart rosa Tönung ist kein Zauber, sondern stammt von den natürlich enthaltenen Mineralstoffen. Das Salz ist unjodiert und kommt ganz ohne Zusätze aus.

Für Salzmühle und Küche

Die groben Brocken sind ideal für die Salzmühle: frisch gemahlen entfaltet das Salz sein Aroma direkt über dem Gericht. Es passt besonders gut zu Fisch und Lachs, Geflügel, Rindfleisch, Gemüse sowie Kartoffeln und Süßkartoffeln. Wer eine grobe Struktur schätzt, nutzt die Brocken auch für eine Salzmühle mit Keramikmahlwerk.

Großpackung von Sonnentor

Sonnentor, 1988 im niederösterreichischen Waldviertel gegründet, bietet das Kristallsalz in der praktischen Großpackung an – ideal für alle, die viel und gern selbst würzen. Trocken und vor Wärme geschützt lagern.