Shotimaa Bio Flügel des Lebens Tee mit Fenchel & Kardamom, 16 Teebeutel

Herbsüß ist das Stichwort: Der Flügel des Lebens Tee von Shoti Maa vereint Fenchel, Kardamom und Orangenschale zu einer Bio-Gewürzteemischung mit 15 Zutaten. Fenchel führt mit 17 Prozent, Kardamom folgt mit 10 Prozent, die Orangenschale setzt mit 3 Prozent einen hellen Akzent.

Bio Fenchel-Kardamom-Tee mit Süßholz, Anis und Ingwer

Neben den drei Namensgebern stecken Ingwer, Zimt, Süßholzwurzel, Anis, Zitronengras, Hopfen, Basilikum, schwarzer Pfeffer, Gewürznelke, Bockshornklee, Lavendelblüten und Schafgarbenkraut im Beutel. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, aus EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft, wobei die Herkunft je nach Ernte wechselt; eine feste Anbauregion weist der Hersteller deshalb nicht aus. Aromen setzt er nicht ein. Fenchel wird traditionell zur Unterstützung von Magen und Darm geschätzt, Kardamom traditionell zur Unterstützung der Verdauung. Anis und Fenchel verleihen dem Aufguss seine süßlich-würzige Grundnote, Süßholz verstärkt sie.

Element Luft: In der Leichtigkeit des Seins

Der Flügel des Lebens ist der Luft gewidmet, einem von fünf Elementen in der Reihe von Shoti Maa. Luft steht in der ayurvedischen Überlieferung für Bewegung; die Mischung greift dieses Bild mit dem Motto „In der Leichtigkeit des Seins“ auf. Dahinter steht Hari Tea aus Amsterdam, 2008 von ehemaligen Mitarbeitern von Yogi Tee Europa gegründet. Shoti Maa heißt „kleine Mutter“. Der Tee ist vegan und laktosefrei.

Fenchel-Kardamom-Tee zubereiten

Pro Tasse einen Beutel mit 300 ml kochend heißem Wasser übergießen und 5 bis 7 Minuten ziehen lassen. Wenn du am Nachmittag statt Kaffee etwas Gewürztes möchtest, ist diese Mischung eine Option. Wir mögen, dass hier 15 Zutaten so zusammenspielen, dass keine einzelne Note den Tee dominiert.