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Servus Verlag Das große kleine Buch: Alte Obstsorten in der Küche
Das große kleine Buch: Alte Obstsorten in der Küche

Apfel und Birne

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Servus Verlag Das große kleine Buch: Alte Obstsorten in der Küche

Herzogin Elsa und Jakob Lebel sind fruchtige Alleskönner. Einzigartig im Geschmack und vielseitig in der Küche einsetzbar, ragen diese alten Apfel- und Birnensorten aus der Fülle hervor. Obstbauexperte Bernhard Iglhauser verrät Ihnen, welche fast vergessenen Apfel- und Birnensorten sich am besten zum Kochen, Backen, Dörren, Saftmachen und Muskochen eignen und versorgt Sie mit wertvollem Wissen rund um heimische Obstbäume.

Servus Verlag Das große kleine Buch: Alte Obstsorten in der Küche Produktdetails

Bezeichnung

Das große kleine Buch: Alte Obstsorten in der Küche

Author

Iglhauser, Bernhard

Verlag

Servus Verlag

Artikelnummer

SVU-OSO

ISBN

9783710400087

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