Schalk Mühle Bio Strawberry Star - Protein Mix mit Erdbeere & Kokos

STRAWBERRY STAR ist ein veganes Proteinpulver mit Erdbeere und Kokos – und der unkomplizierte Weg, fruchtige Frische mit rund 47 % pflanzlichem Eiweiß zu verbinden. Fein im Geschmack, natürlich fruchtig, nicht künstlich.

Veganes Proteinpulver mit Erdbeere & Kokos

Die Basis bilden entöltes Sonnenblumenkernpulver (40 %) und Ackerbohnen-Protein-Isolat (30 %) – zwei pflanzliche Eiweißquellen, die zusammen auf einen Proteingehalt von etwa 47 % kommen. Das Erdbeerpulver (16 %) gibt die charakteristische fruchtige Richtung, Kokosnussmilchpulver (10 %) sorgt für sanfte Cremigkeit. Rote-Bete-Pulver (3 %) und ein kleiner Anteil Himbeere (1 %) runden Geschmack und Farbe natürlich ab. Zugesetzter Zucker und künstliche Aromen fehlen komplett – genau die klare Zutatenliste, die wir bei greenist schätzen.

Pflanzliche Quelle für Eisen und Magnesium

Pro 100 g liefert der Mix 9,2 mg Eisen und 300 mg Magnesium und ist damit eine natürliche Quelle beider Mineralstoffe. Eisen trägt zur normalen Bildung roter Blutkörperchen bei, Magnesium zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung.

Für wen eignet sich das Pulver? Für alle, die pflanzliches Protein unkompliziert in den Alltag holen – nach dem Sport, zum Frühstück oder als fruchtige Ergänzung in Müsli, Joghurtalternative oder Pancakes.

Schalk Mühle – Bio-Handwerk aus der Steiermark

Hergestellt wird der Mix von der Schalk Mühle im steirischen Ilz. Der Betrieb verarbeitet seit vielen Jahren Saaten und Hülsenfrüchte mit Fokus auf kontrollierte Bio-Qualität und schonende Verarbeitung. Diese Erfahrung mit Kernen und Ackerbohnen zeigt sich in der reduzierten, klar strukturierten Rezeptur.