Sanatur Süßholzwurzel Kapseln mit Glycyrrhizin, 28 g

Süßholz kennen die meisten als Lakritz – als Wurzel dagegen kaum jemand. Sanatur füllt einen Extrakt aus Glycyrrhiza glabra in Kapseln, mit standardisiertem Gehalt: 30 mg Glycyrrhizin je Kapsel.

Ein standardisierter Extrakt statt gemahlener Wurzel

Der Süßholzwurzel-Extrakt stellt mit 64 % den größten Teil der Rezeptur. Standardisiert heißt: Der Gehalt an Glycyrrhizin, dem Stoff, der der Wurzel ihre charakteristische Süße gibt, ist von Charge zu Charge derselbe. Bei gemahlener Wurzel schwankt er dagegen deutlich, je nach Herkunft, Alter der Pflanze und Erntezeitpunkt. Glycyrrhizin ist übrigens rund fünfzigmal süßer als Haushaltszucker, ohne selbst Zucker zu sein. Süßholz wird traditionell im Bereich von Magen und Hals geschätzt.

Aus Wildsammlung – und was das bedeutet

Sanatur verwendet Pflanzen aus Wildsammlung. Der Pflanzenforscher Stephen H. Buhner zählt das Süßholz zu den zwölf wichtigsten Pflanzen unserer Zeit – eine Einordnung, die man teilen kann oder nicht, die aber zeigt, welchen Rang die Wurzel in der Pflanzenkunde hat. Der Rohstoff wird in Deutschland auf Schwermetalle, Ethylenoxid, PAK und Mikrobiologie kontrolliert. Ethylenoxid ist dabei der Punkt, den man kennen sollte: Das Begasungsmittel taucht bei importierten Gewürzen und Kräutern immer wieder in Rückstandsanalysen auf, und nicht jeder Anbieter prüft darauf.

Ein Hinweis, der zum Produkt gehört

Als unbedenklich gilt eine Aufnahmemenge von 100 mg Glycyrrhizin pro Tag. Schwangere, Bluthochdruckpatienten und Personen mit Veränderungen im Elektrolythaushalt sollten diese Menge nicht überschreiten. Bei 30 mg je Kapsel und der Verzehrempfehlung von einer Kapsel bleibt reichlich Abstand – wer zusätzlich regelmäßig Lakritz isst, sollte allerdings mitrechnen.

Rezeptur und Hersteller

Neben dem Extrakt enthält die Kapsel Gummi arabicum als Füllstoff und eine Hülle aus Hydroxypropylmethylcellulose; beides pflanzlich, das Produkt damit vegan. Abgefüllt wird in Braunglas. Hinter der Kapsel steht die Sanatur GmbH aus Singen am Hohentwiel, 1983 von den Heilpraktikern Elisabeth und Richard Hau gegründet. Dass ein Familienbetrieb bei einem Wildsammlungs-Rohstoff die Prüfliste offenlegt statt nur „laborgeprüft“ zu schreiben, ist der Grund, warum wir ihn für unser Sortiment ausgewählt haben.