Salus Bio Winter-C Vitamin-C-Früchtetee, 15 Filterbeutel

Holunderbeeren mit 24 Prozent, Zimt mit 10 Prozent, Acerolasaftpulver mit 8 Prozent – drei bezifferte Zutaten in einem Wintertee.

Elf Zutaten

Hibiskusblüten, Holunderbeeren mit 24 Prozent, Apfelfrüchte, Zimt mit 10 Prozent, Acerolasaftpulver mit 8 Prozent, Brombeerblätter, Kardamomfrüchte, süsse Orangenschalen, Gewürznelken, Süssholzwurzel und natürliches Orangenaroma – alles aus ökologischem Landbau.

Vitamin C aus Acerola

Eine Tasse von 200 ml enthält 27 mg Vitamin C, das sind 34 Prozent der Referenzmenge; drei Tassen decken den Tagesbedarf. Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Die Quelle ist Acerolasaftpulver mit 8 Prozent.

Die Acerolakirsche

Malpighia emarginata ist ein Strauch aus dem tropischen Amerika und botanisch keine Kirsche. Ihre Früchte sind so weich und kurzlebig, dass sie kaum frisch gehandelt werden; verarbeitet wird der Saft, hier als Pulver.

Holunder mit 24 Prozent

Fast ein Viertel der Mischung sind Holunderbeeren. Holunder wird traditionell in der kalten Jahreszeit geschätzt; diese Aussage ist europarechtlich noch nicht abschliessend bewertet. Rohe Holunderbeeren sind nur erhitzt verkehrsfähig – im Tee ist das durch die Verarbeitung und den kochenden Aufguss gegeben.

Die Gewürzachse

Zimt mit 10 Prozent, Kardamom und Gewürznelken bilden den winterlichen Ton, süsse Orangenschalen und Orangenaroma die Zitrusspitze. Süssholzwurzel süsst ohne Zucker.

Zubereitung und Hersteller

Fünf bis zehn Minuten Ziehzeit in sprudelnd kochendem Wasser, gerechnet auf eine Tasse von 200 ml. Wir bei greenist mögen an dieser Mischung, dass der Vitamin-C-Gehalt je Tasse ausgewiesen ist statt nur als Schlagwort auf der Vorderseite. Hersteller ist die Salus Haus GmbH & Co. KG in Bruckmühl in Oberbayern.