Salus Bio Krafttier Tee Cooler Hund mit Rosmarin, 15 Teebeutel

Rosmarin in einem Früchtetee – das macht sonst niemand.

Früchtetee mit 20 Prozent Rosmarin: eine ungewöhnliche Kombination

Rosmarin kennt man vom Ofengemüse, aus der Focaccia, vielleicht noch aus dem Kräuterlikör. In einer Früchteteemischung ist er ein seltener Gast – hier stellt er mit 20 Prozent die zweitgrößte Zutat. Angeführt wird die Mischung von Hibiskusblüten, die Säure und die tiefrote Tassenfarbe beisteuern; dazu kommen Äpfel, Hagebuttenschalen, schwarze Johannisbeeren und Zitronen. Was dabei entsteht, ist kein simpler Beerentee: Der harzig-kräutrige Rosmarin legt sich quer über die Fruchtsäure und macht aus einem gefälligen Aufguss etwas, das man beim ersten Schluck erst einmal einordnen muss. In der Kräutertradition wird Rosmarin übrigens zur Unterstützung der Verdauung geschätzt – eine Überlieferung, kein Wirkversprechen.

Krafttier Tee: die Serie hinter dem Namen

„Cooler Hund“ ist kein Produkt für Hunde, sondern der Name eines Krafttiers. Salus hat die Krafttier-Reihe um robuste, widerstandsfähige Pflanzen herum gebaut und jeder Mischung ein Tier zugeordnet. Der Hund steht in dieser Serie für den motivierten Beschützer, der die Freuden des Lebens selbstbewusst genießt – auf der Packung steht schlicht „Du rockst das!“. Man muss diese Ebene nicht mitlesen; der Tee funktioniert auch ohne sie.

Das Aroma: was drinsteckt und wie es gemacht ist

Der Tee ist aromatisiert, und das schreiben wir hin, statt es zu übergehen: Ein natürliches Rote-Früchte-Aroma steht am Ende der Zutatenliste, ebenfalls aus ökologischem Landbau. Salus präzisiert dazu, dass es pflanzlicher Herkunft und ohne mikrobiologische oder enzymatische Verfahren hergestellt ist – also weder aus Schimmelpilzkulturen noch aus fermentativen Prozessen gewonnen, wie es bei „natürlichen Aromen“ sonst durchaus vorkommt. Wir hätten den Tee lieber ganz ohne Aromazusatz; weil der Hersteller hier offenlegt, woraus das Aroma stammt, hat er für uns trotzdem seinen Platz.

Aufguss und Salus-Herstellung

Salus gibt 200 ml sprudelnd kochendes Wasser und acht Minuten Ziehzeit an; ein Umbeutel schützt die flüchtigen Aromastoffe bis zum Öffnen. Hergestellt wird im oberbayerischen Bruckmühl, wo das Familienunternehmen Salus Haus seit 1916 Kräuter verarbeitet und Auswahl, Verlesen, Analyse, Mischung und Verpackung selbst verantwortet. Alle Zutaten stammen aus ökologischem Landbau; eine feste Herkunftsregion weist der Hersteller nicht aus, weil sie je nach Ernte wechselt.