Salus Bio Griechischer Bergtee lose, 40g

Griechischer Bergtee ist kein Gemisch, sondern eine einzige Pflanze: Sideritis scardica, ein Lippenblütler aus den Bergen Südosteuropas. Der lose Bio-Tee von Salus schmeckt mild-würzig und besteht aus nichts anderem als diesem Kraut.

Sideritis scardica: was hinter dem Namen Bergtee steckt

Die Gattung Sideritis wird im Mittelmeerraum seit der Antike als Teepflanze genutzt. Der Name leitet sich vom griechischen Wort sideros ab, das „Eisen“ bedeutet. Sideritis scardica wächst in den Bergen Griechenlands, daher heißt der Tee dort „Bergtee“ (im Volksmund oft auch „Tee der Berge“). Neben ätherischen Ölen enthält das Kraut Flavonoide und Gerbstoffe – sekundäre Pflanzenstoffe, die zu Geruch, Geschmack und Farbe beitragen. Griechischer Bergtee wird traditionell zur Unterstützung der Atemwege geschätzt.

Bio-Bergtee von Salus: aus ökologischem Anbau

Salus bezieht das Kraut aus kontrolliert ökologischem Anbau in Griechenland. Mehr steckt nicht in der Packung: eine Zutat, loser Tee, keine Aromen.

Griechischen Bergtee zubereiten: so geht es traditionell

Für eine Tasse übergießt du einen Esslöffel Bergtee mit 200 ml kochendem Wasser, lässt ihn acht Minuten ziehen und seihst ihn dann ab. Traditionell geben die Griechen zwei Esslöffel auf 500 ml kochendes Wasser. Wie stark der Tee wird, bestimmst du über Menge und Ziehzeit; wer ihn kürzer ziehen lässt, bekommt einen leichteren Aufguss. Wir mögen am Salus-Bergtee, dass auf der Packung nur eine einzige Pflanze steht.

Salus aus Bruckmühl in Oberbayern

Hersteller ist die Salus Haus GmbH & Co. KG in Bruckmühl. Das Unternehmen führt den Griechischen Bergtee sowohl lose als auch im Aufgussbeutel.