Salus Alpenkraft Kräuterbonbons mit Honig, 75 g

0,7 Prozent Kräutermischung – das klingt nach wenig, und es ist auch wenig. Der Charakter dieser Bonbons kommt nicht aus der Menge der Kräuter, sondern aus sechs ätherischen Ölen, die als natürliche Aromen zugesetzt sind. Die Nettofüllmenge beträgt 0,075 kg.

Die sechs Öle

Pfefferminzöl, Menthol, Eukalyptusöl, Fenchelöl, Thymianöl und Latschenkiefernöl. Die Latschenkiefer ist dabei die alpine Note: Pinus mugo wächst als Krummholz oberhalb der Baumgrenze, und ihr Öl riecht harziger und weniger zitronig als Fichte oder Tanne.

Menthol steht separat neben dem Pfefferminzöl. Das ist kein Widerspruch: Menthol ist der Hauptbestandteil des Pfefferminzöls und wird hier zusätzlich isoliert eingesetzt, um den kühlen Eindruck zu verstärken.

Honig und Malz

Je 5 Prozent Honig und Malzextrakt auf Gerstenbasis geben den Bonbons ihre Farbe und die malzige Tiefe hinter der Minze. Der Honig ist zugleich der Grund, warum sie vegetarisch, aber nicht vegan sind.

Wichtig für Menschen mit Zöliakie: Der Malzextrakt stammt aus GERSTE und damit aus glutenhaltigem Getreide.

Nährwerte

100 g enthalten 1641 kJ beziehungsweise 386 kcal, 0,5 g Fett, 96 g Kohlenhydrate, davon 61 g Zucker, 0,5 g Eiweiß und 0,05 g Salz. Der Unterschied zwischen 96 g Kohlenhydraten und 61 g Zucker erklärt sich durch den Glucosesirup, dessen längerkettige Anteile nicht als Zucker gezählt werden.

Alpenkraft von Salus

Alpenkraft ist die Bergkräuter-Linie des Hauses. Hergestellt wird im Salus Haus in Bruckmühl in Oberbayern, 1916 vom Arzt Dr. med. Otto Greither gegründet und heute in vierter Generation familiengeführt. Sechs ätherische Öle, Honig und Malz, vegetarisch und laktosefrei – deshalb stehen diese Bonbons bei greenist im Sortiment.