Rosengarten Bio 1001-Nacht-Porridge ungesüßt, 500g

Morgens ein Hauch Orient im Schälchen: Der Bio 1001-Nacht-Porridge von Rosengarten verbindet fein zerkleinerte Hafervollkornflocken mit Datteln, Aprikosen und einer Chai-Gewürzmischung. Er ist ungesüßt, vegan und schmeckt warm am besten.

1001-Nacht-Porridge mit Datteln, Aprikosen und Chai-Gewürz

Hafervollkornflocken machen 70 Prozent aus, dazu kommen 17 Prozent Datteln und 6 Prozent Aprikosen, gepuffter Reis und ein wenig Reismehl. Die Würze liefert eine Mischung aus Ingwer, Zimt, Pfeffer, Kardamom und Nelken – wie in einem Chai. Zusammen ergeben sie eine warme, würzige Mischung, die zum milden Hafer und den süßen Datteln passt.

Süß wird das Ganze allein durch die Früchte, besonders durch die Datteln.

Ballaststoffreich, vegan und schnell gemacht

Je 100 Gramm stecken 9,3 Gramm Ballaststoffe im Porridge; es ist ballaststoffreich und vegan. Die Flocken sind zerkleinert, so ist die Zubereitung eine Sache von Minuten: mit heißem Wasser oder Pflanzendrink übergießen, kurz quellen lassen, fertig. Wer mag, gibt einen Löffel Mandelmus oder frische Birne dazu.

Rosengarten: Bio-Mühlentradition aus Franken

Rosengarten ist die Naturkost-Marke der Minderleinsmühle, die seit 1776 als Familienunternehmen in Franken verwurzelt ist. Wir mögen an diesem Porridge, dass die Gewürze offen in der Mischung auftauchen und kein „natürliches Aroma“ den Geschmack erledigen muss. An einem kalten Morgen, wenn du etwas Warmes brauchst, ist er genau richtig. Die Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung nach EU-Bio-Verordnung; ihre Herkunft wechselt je nach Ernte zwischen EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft.