Rapunzel Bio Soja-Schnetzel grob

Die Bio Soja-Schnetzel grob von Rapunzel sind ein pflanzlicher Fleischersatz aus texturierten, teilentfetteten Sojabohnen aus ökologischem Anbau, die Bohnen stammen aus Frankreich. Sie bestehen aus nur einer Zutat, sind vegan, reich an Eiweiß und reich an Ballaststoffen.

Grobe Schnetzel mit Biss

Die Schnetzel haben eine grobe Struktur und quellen beim Einweichen auf. Getrocknet sind sie lange haltbar und liegen im Vorratsschrank bereit, bis du sie brauchst. Nach dem Quellen nehmen sie Gewürze und Saucen gut auf.

So bereitest du sie zu

Übergieße die Schnetzel mit Gemüsebrühe und lasse sie etwa 10 Minuten quellen. Danach abtropfen lassen und in der Pfanne anbraten. Dabei wird die Struktur noch ein wenig fester.

Ideen für die Küche

Die Soja-Schnetzel eignen sich für Geschnetzeltes, Gulasch, Frikassee, Gyros-Gerichte und würzige Ragouts. Wir mögen an den Soja-Schnetzeln, dass sich mit ihnen viele klassische Rezepte ganz ohne tierische Zutaten kochen lassen.

Hinweise

Vegan. Enthält Soja. Bitte kühl, dunkel und trocken lagern.