Rapunzel Bio Samba Schoko-Kugeln

Die Bio Samba Schoko-Kugeln von Rapunzel sind gefüllte Schokokugeln aus Vollmilchschokolade mit mindestens 42 % Kakao und einem Kern aus Samba-Haselnusscreme. Außen knackt die Schokolade, innen schmilzt die Nusscreme – und in der großen Packung stecken mindestens 50 Kugeln zum Teilen.

Halb Schokolade, halb Haselnusscreme

Jede Kugel besteht zu gleichen Teilen aus Milchschokolade und Haselnusscremefüllung. Die Schokoladenhülle enthält Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver und Bourbon-Vanille und ist mit Vollrohrzucker gesüßt, bei Rapunzel Rapadura genannt. Für die Füllung werden Haselnüsse (15 % der Füllung) mit Kakao, Vollrohrzucker, Kokosöl und Vollmilchpulver zu einer cremigen Masse verarbeitet – das ist die Nusscreme, die viele als Samba im Glas kennen. Bei der Herstellung wird die Schokolade conchiert und temperiert, zu Halbschalen geformt, gefüllt und zur Kugel geschlossen. Rapunzel verzichtet auf Aromen und Emulgatoren wie Soja-Lecithin.

Klein genug für einen Bissen, groß genug für einen Moment Pause.

Zum Kaffee, zum Teilen, zum Verschenken

Eine Schale Schokokugeln auf dem Tisch beim Spieleabend, ein paar Kugeln zum Nachmittagskaffee oder eine Handvoll als Mitbringsel in einem schönen Glas – dafür ist die 600-g-Packung gemacht. Im Winter wandern sie gern in den Adventskalender oder auf den bunten Teller. Wer sie mag, legt sie für ein paar Minuten in den Kühlschrank, dann knackt die Hülle noch stärker. Kühl und trocken gelagert, bleibt die Schokolade glänzend.

Samba von Rapunzel

Rapunzel Naturkost stellt im Allgäu seit 1974 Bio-Lebensmittel her, Samba ist eine der bekanntesten Marken des Hauses. Wir haben die Schoko-Kugeln mit Sorgfalt für unser Sortiment ausgewählt, weil sie mit Vollrohrzucker statt weißem Zucker auskommen und ohne Aromen schmecken, wie Nuss-Nougat schmecken soll. Die Kugeln sind vegetarisch, enthalten Milch und Haselnüsse und sind deshalb nicht vegan.