Rapunzel Bio Pesto Steinpilz, vegan

Das Bio Pesto Steinpilz von Rapunzel ist eine vegane Würzpaste aus Pilzen: Steinpilze (38 Prozent) und Champignons (30 Prozent), dazu Zwiebeln, Olivenöl nativ extra (13 Prozent), Petersilie, Knoblauch, Zitronensaft, Pfeffer, Muskatnuss und Meersalz. Sie ist cremig und schmeckt intensiv nach Pilzen.

Pilzpesto statt Basilikum

Hier steht nicht Basilikum im Mittelpunkt, sondern der Wald: Steinpilze bringen das kräftige, erdige Aroma, Champignons machen die Paste weich und cremig. Zwiebel, Knoblauch, Petersilie und Muskatnuss runden sie würzig ab, ein Spritzer Zitronensaft hält sie frisch.

Aus einem Familienbetrieb in Italien

Das Pesto wird in einem traditionellen Familienbetrieb in Italien hergestellt. Alle Zutaten aus ökologischem Anbau werden vermengt und abgefüllt, eine Schicht Olivenöl deckt die Oberfläche ab.

Für Pasta, Brot und Sauce

Zu Spaghetti, Tagliatelle oder Spätzle, auf geröstetem Brot, auf der Pizza, im Salat oder als Dip. Wenn du abends nur 15 Minuten Zeit hast, ist die Pasta mit diesem Pesto schneller fertig als jede Pilzpfanne. Wir mögen an dem Pesto, dass es ohne tierische Zutaten auskommt und die Pilze klar im Vordergrund stehen.

Hinweise

Vegan. Enthält Zwiebeln und Knoblauch.