Rapunzel Bio Olivenöl Manira, nativ extra

Eine Olivensorte, ein Land, eine Flasche: Das Bio Olivenöl Manira von Rapunzel besteht zu 100 % aus Koroneiki-Oliven vom Peloponnes. Es schmeckt mittelfruchtig und riecht nach frischem Grün, eine Spur Schärfe inklusive.

Olivenöl nativ extra aus 100 % Koroneiki

Koroneiki ist eine kleine, ölreiche Olivensorte, die in Griechenland weit verbreitet ist. Manira verzichtet auf Verschnitte, hier kommt alles aus dieser einen Sorte. Das macht den Geschmack gradlinig: grüne, leicht kräuterige Frische mit feiner Schärfe. Gepresst wird bei höchstens 30 °C, die Oliven werden danach getrennt und gefiltert. So entsteht ein natives Olivenöl extra, mechanisch gewonnen und ohne Zusatz.

Kleinbauern vom Peloponnes seit 1995

Bauern auf dem Peloponnes bauen die Oliven für Manira seit 1995 an. Rapunzel kennt seine Lieferanten persönlich und pflegt langjährige Partnerschaften, vom Olivenhain bis zur Abfüllung. Wir mögen an Manira, dass das Öl aus einer einzigen Sorte stammt und nichts anderes drin ist als die Olive, weil man bei so wenigen Variablen den Charakter der Frucht wirklich schmeckt.

Gut zu wissen: Olivenöl besteht überwiegend aus ungesättigten Fettsäuren. Der Ersatz von gesättigten Fettsäuren durch ungesättigte Fettsäuren in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Ölsäure ist eine ungesättigte Fettsäure.

Mittelfruchtiges Bio Olivenöl für die warme und kalte Küche

Das Öl passt in Salate, zu Brot und Käse und ebenso in den Topf. Wenn du am Abend Tomaten schneidest und nur Salz, Brot und ein Löffel gutes Öl brauchst, ist Manira dafür gemacht. Dunkles Glas schützt vor Licht, die Flasche bleibt kühl und dunkel am besten. Das Öl ist vegan und in Rohkostqualität.