Rapunzel Bio Montepulciano DOC

Dieser Montepulciano DOC aus kontrolliert ökologischem Anbau verkörpert das authentische Italien in seiner elegantesten Form. Gewonnen aus sonnenverwöhnten Trauben der Abruzzen, begeistert er mit intensiv rubinroter Farbe, fruchtigem Bouquet nach reifen Kirschen und einem trockenen, harmonisch ausbalancierten Charakter. Die samtige Tanninstruktur verleiht dem Wein eine weiche Tiefe, die sowohl pur als auch zu Speisen überzeugt.

Rubinrot, trocken & fruchtig ausbalanciert

Im Glas entfaltet sich eine kräftige rubinrote Farbe mit klaren Reflexen. Die Nase nimmt feinwürzige Noten und Kirschfrucht wahr, die sich am Gaumen mit einem trockenen, samtigen Mundgefühl verbinden. Der Abgang ist rund, mit angenehmer Persistenz – ein klassischer Vertreter des Montepulciano, zugänglich und elegant zugleich.

Natürlicher Ausbau für ehrlichen Weingenuss

Die Trauben werden nach der Ernte entrappt und sanft gepresst. Durch die Vergärung mit ausgewählten Bio-Hefen entsteht ein aromatisch dichter Grundwein. Die anschließende Klärung mit Bentonit und Filtration mit Kieselgur erfolgt schonend – ganz ohne aggressive Eingriffe. Auf eine starke Schwefelung wird bewusst verzichtet, um die Natürlichkeit zu bewahren. Der Wein wird unter Schutzatmosphäre abgefüllt und ist für etwa drei Jahre lagerfähig.

Ein Bio-Rotwein mit Charakter & Herkunft

Die Region Abruzzen, gelegen zwischen Adriaküste und Apennin, gilt als Ursprungsort großartiger, ursprünglicher Weine. Das Zusammenspiel aus mineralischen Böden, mediterranem Klima und traditioneller Handarbeit ergibt einen Wein, der regional verwurzelt und dennoch international anschlussfähig ist. Montepulciano ist hier nicht nur eine Rebsorte – sondern Ausdruck einer Weinphilosophie.

Über den Hersteller Rapunzel

Rapunzel Naturkost steht seit 1974 für nachhaltige Bio-Produkte mit Herkunft und Verantwortung. Auch im Weinsegment arbeitet Rapunzel ausschließlich mit zertifizierten Bio-Weingütern, die Qualität und Ökologie vereinen. Dieser Rotwein ist Ausdruck dieser Partnerschaften – ein kraftvoller, ehrlicher Begleiter mit Seele und Struktur.

• Bio-Rotwein aus der Rebsorte Montepulciano
• Farbe: Intensiv rubinrot, klar & brillant
• Geschmack: Trocken, samtig mit Kirschbouquet
• Traditionell ausgebaut & nur leicht geschwefelt
• Perfekt zu Pasta, Käse, Gemüse oder Fleischgerichten
• Herkunft: Region Abruzzen, Italien
• Abgefüllt unter Schutzatmosphäre, 12,5 % vol. Alkohol