Rapunzel Bio Dolmas Weinblätter mit Reis

Die Rapunzel Bio Dolmas sind zarte Weinblätter, die von Hand mit Reis und Gewürzen gefüllt werden. Sie kommen aus der Türkei, sind vegan und werden traditionell kalt als Vorspeise serviert.

Von Hand gefüllt

Die Weinblätter werden mit Reis, Zwiebeln, Dill, Minze und schwarzem Pfeffer gefüllt. Sie sind klein und mundgerecht gerollt. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung.

Reis, Weinblätter und Olivenöl

Die Füllung enthält 36 % gekochten Reis. Dazu kommen 17 % Weinblätter und 7 % natives Olivenöl extra. Mit Meersalz und Zitronensäure ist sie abgeschmeckt.

Eine türkische Vorspeise

Dolmas gehören zur Meze-Platte im östlichen Mittelmeerraum. Du servierst sie kalt oder bei Zimmertemperatur mit Zitrone, Joghurt oder Hummus.

Für Antipasti und Snack

Die Dolmas passen zu Antipasti-Platten und Buffets und sind ein herzhafter Snack für den Picknickkorb. Du isst sie direkt aus der Packung.

Nährwerte im Überblick

Der Hersteller nennt 104 kcal je hundert Gramm. Sie sind zuckerarm und enthalten ein hohes Maß an ungesättigten Fettsäuren.

Das Türkei-Projekt

Rapunzel arbeitet seit den 1980er-Jahren mit rund 600 Bio-Bauern in der Türkei zusammen. Die Dolmas stammen aus diesem Projekt.

Wir mögen an diesen Dolmas, dass sie schon fertig gefüllt sind und nach Dill und Minze schmecken. Du stellst sie mit Hummus auf den Tisch, und die Gäste greifen zu.