Rapunzel Bio Bunter Beeren-Mix

Der Rapunzel Bio Bunter Beeren-Mix ist eine erfrischend vielseitige Mischung aus vier getrockneten Beerensorten: Cranberries, Maulbeeren, Physalis und Wildheidelbeeren. Die Mischung ist vegan und teilweise mit Apfeldicksaft gesüßt.

Vier Beeren in einer Tüte

Der Mix vereint Cranberries, Maulbeeren, Physalis und Wildheidelbeeren, wobei die Wildheidelbeeren 10 % ausmachen. Jede Sorte bringt eine eigene Farbe, Größe und Säure mit: rot, hell, orange und dunkelblau.

Was gesüßt ist

Die Cranberries und die Wildheidelbeeren sind mit Apfeldicksaft gesüßt und mit etwas Sonnenblumenöl überzogen, damit sie nicht zusammenkleben. Maulbeeren und Physalis sind ungesüßt getrocknet. Die Süße der Mischung kommt daher vor allem aus den Früchten und dem Apfeldicksaft.

Schonend getrocknet

Die Beeren werden schonend getrocknet. Zusätze wie Salz oder Aromen enthält die Mischung nicht, und alle Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung.

Vielseitig verwendbar

Der Mix passt ins Müsli, in Gebäck und Kuchen, in Joghurt und Desserts, in Porridge oder einfach als Knabberei. Die verschiedenen Beeren geben jedem Löffel eine andere Note, mal säuerlich, mal süß.

Nährwerte im Überblick

Der Hersteller nennt 331 kcal je hundert Gramm. Die Beeren sind reich an Ballaststoffen und fettarm. Wie bei Trockenfrüchten üblich enthält die Mischung viel Zucker.

Rapunzel Naturkost

Vertrieben wird der Mix von der Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG aus Legau im Allgäu. Rapunzel verarbeitet Bio-Zutaten aus kontrolliertem Anbau und legt die Herkunft offen.

Wir mögen an diesem Mix, dass er wirklich bunt ist und die Rezeptur überschaubar bleibt. Du streust eine Handvoll in den Joghurt, und die Schale sieht aus wie ein kleiner Sommergarten.