Rapunzel Bio Bohnen schwarz

Die Rapunzel Bio Bohnen schwarz sind würzig-nussige, festkochende Bohnen, die in der mexikanischen Küche besonders beliebt sind. Sie behalten beim Kochen ihre Form, sind vegan und reich an Eiweiß und Ballaststoffen.

Würzig-nussig und festkochend

Schwarze Bohnen haben einen würzig-nussigen Geschmack. Sie bleiben beim Kochen fest und behalten ihre Form, sodass sie auch im Salat oder in Bowls nicht zerfallen. Dazu passen Mais, Koriander, Limette und Chili.

Eine Zutat

In der Packung stecken nur schwarze Bohnen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Nach der Ernte werden die Bohnen gereinigt, sortiert und abgepackt. Der Ursprung ist China.

Vielseitig in der Küche

Die Bohnen eignen sich für deftige Eintöpfe, Bohnenpüree, Salate und Suppen, für Mais- und Hirsegerichte sowie für Dips und Aufstriche. Als Püree sind sie eine Basis für Burritos und Tacos.

Nährwerte im Überblick

Der Hersteller nennt 304 kcal je hundert Gramm. Die Bohnen sind reich an Eiweiß, reich an Ballaststoffen und fettarm. Salz enthalten sie kaum, und Allergene sind laut Hersteller nicht enthalten.

Gut für Boden und Bienen

Der Anbau von Leguminosen trägt laut Rapunzel zu einer vielfältigeren Fruchtfolge und Bodengesundheit bei. Die Pflanzen benötigen keinen Stickstoffdünger, fördern durch Luftstickstoff die Bodenfruchtbarkeit und dienen Bestäubern wie Bienen als Nahrung.

Rapunzel Naturkost

Rapunzel verarbeitet Bio-Zutaten aus kontrolliertem Anbau und legt die Herkunft offen.

Wir mögen an diesen Bohnen, dass sie beim Kochen fest bleiben und nach Mexiko schmecken. Du kochst sie für einen Eintopf mit Mais und Paprika, und der Topf duftet nach Kreuzkümmel.