Rapunzel Bio Artischockenherzen in Lake

Die Rapunzel Bio Artischockenherzen in Lake stammen aus Süditalien und werden von Hand geerntet und verarbeitet. Sie sind halbiert oder geviertelt, mild-zart im Geschmack und vegan.

Süditalien, von Hand

Die frisch geernteten Artischocken werden von Hand geputzt, gewaschen und in Hälften oder Viertel geschnitten. Nach dem Blanchieren kommen sie ins Glas und werden zur Haltbarmachung schonend erhitzt. Ein Familienunternehmen in Italien stellt sie her.

Fünf Zutaten

Neben den Artischockenherzen enthält das Glas Wasser, Apfelessig, Meersalz und Zitronensaft. Die Artischocken, der Essig und der Zitronensaft stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung.

Mild-zart und aromatisch

Die Herzen schmecken mild, zart und leicht aromatisch, ohne Bitterkeit im Vordergrund. Die Lake ist würzig, aber nicht scharf. Sie sind eine mediterrane Zutat, die sich ohne viel Aufwand verwenden lässt.

Nährwerte im Überblick

Der Hersteller nennt 21 kcal je hundert Gramm und 2,9 Gramm Ballaststoffe. Das Salz in der Lake ist deutlich vorhanden. Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam und Soja sind möglich.

Rapunzel Naturkost

Rapunzel verarbeitet Bio-Zutaten aus kontrolliertem Anbau und legt die Herkunft offen. Dieses Glas stammt aus Süditalien.

Wir mögen an diesen Artischockenherzen, dass sie von Hand geputzt werden und nur wenige Zutaten brauchen. Du legst sie auf eine Pizza oder in einen Antipasti-Teller, und der Abend hat eine mediterrane Note.