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Der Bio Montepulciano l'occhio ist ein tiefroter Rotwein aus den Abruzzen mit 13 % vol. Er ist eingängig und vollmundig, hat ein charmantes Aroma und wird traditionell zu Pizza und Pasta getrunken.
Der Montepulciano trägt die Herkunftsbezeichnung Montepulciano d'Abruzzo DOC, die seit 1968 besteht. Das Anbaugebiet reicht von den Apennin-Vorbergen bis an die Adria; nach den DOC-Regeln besteht der Wein zu mindestens 85 % aus der Rebsorte Montepulciano. Verwechseln sollte man ihn nicht mit dem toskanischen Vino Nobile di Montepulciano, der überwiegend aus Sangiovese gekeltert wird. Die Trauben stammen aus biologisch-dynamischem Anbau, auf dem Etikett stehen das EU-Bio-Logo und das Demeter-Zeichen. Im Glas zeigt er sich tiefrot, im Geschmack eingängig und voll, mit einem charmanten Aroma. Traditionell wird er zu Pizza und Pasta serviert, bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad, und begleitet auch andere Gerichte der mediterranen Küche. Die Flasche hat einen Schraubverschluss.
Erzeugt und abgefüllt wird der Wein von der Olearia Vinicola Orsogna in Orsogna in der Region Abruzzen; der Betrieb ist als Erzeuger und Verarbeiter bei Demeter Italien gelistet. Importeur ist die Peter Riegel Weinimport GmbH aus Orsingen am Bodensee. Peter Riegel gründete sie 1985, zunächst auch mit Wolle und Umweltpapier im Programm, bald aber nur noch mit Biowein. Heute gehört sie zu den größeren Weingroßhändlern Deutschlands und führt ausschließlich Bioweine.
Wenn du am Freitagabend Pizza backst, ist dieser Wein eine naheliegende Wahl. Wir mögen an diesem Montepulciano, dass er den Abruzzen-Klassiker aus biodynamischem Anbau ohne Schnörkel auf den Tisch bringt.
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Bio Montepulciano l´occhio
Italien
Italien
Peter Riegel Weinimport GmbH, Steinäcker 12, -78359 Orsingen
DE-ÖKO-001
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
13,00 %
15 bis 18 Grad
Rot
Italien
Montepulciano
Pizza, Pastavariationen, italienische Küche
PERI-MNTPL
4024967000145
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz
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Welcher Jahrgang ist es denn? Herzlichen Gruß, Maria Kravanja
Es handelt sich um den Jahrgang 2020
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