Nucao Bio Schokofrüchte Erdbeere gefriergetrocknet, 50g

Gefriergetrocknete Erdbeeren in Bio-Schokolade: Die Crunchy Strawberry von nucao verbindet knackige Erdbeerstücke mit dunkler Kakaomasse zu einem veganen Snack zwischen Obst und Schokolade.

Gefriergetrocknete Erdbeeren: Crunch statt Saftigkeit

Beim Gefriertrocknen verlieren die Erdbeeren ihr Wasser, ohne gekocht zu werden. Übrig bleibt eine knusprige Frucht, die beim Reinbeißen leise knackt und deren Erdbeergeschmack konzentriert bleibt. Zehn Prozent der Mischung sind solche Erdbeerstücke aus kontrolliert ökologischem Anbau. Die Zartbitterschokolade umhüllt sie vollständig, sodass Frucht und Kakao in jedem Bissen zusammenkommen.

Bio-Schokolade aus Kakaomasse und Kakaobutter

Den Überzug bilden Kakaomasse, Kakaobutter und Zucker, abgerundet mit Bourbon-Vanilleextrakt. Die Kakaomasse stammt aus Peru. Gemahlene Haselnüsse geben der Hülle eine feine Nussnote, und als Überzugsmittel dient Gummi arabicum. Die Rezeptur ist vegan, es steckt also kein Milchpulver darin. Wir mögen an diesen Schokofrüchten, dass der Überzug eine Zartbitterschokolade ist, die 89 Prozent des Snacks ausmacht, und dass keine Aromen zugesetzt sind.

Süßes bleibt Süßes: Mit gut einem Drittel Zucker gehört der Snack zum Naschen, nicht in die Obstschale.

Schokofrüchte als Snack, Topping und Mitbringsel

Wenn du nachmittags etwas Süßes möchtest, das knackt und nach Frucht schmeckt, greifst du direkt in die Tüte. Die Erdbeerstücke passen aber auch über Naturjoghurt, Porridge und Eis, oder gehackt als Topping auf einem Schokokuchen. Als kleines Mitbringsel überzeugen sie, weil sie vegan sind und sich ohne Besteck teilen lassen.