Nature Med Bio Lakritz-Mix Erdbeer-Kokos, 100 g

Schwarzer Lakritz, ummantelt von einer fruchtigen Erdbeernote und einem Hauch Kokos: Der Lakritz-Mix Erdbeer-Kokos von Nature Med verbindet die herbe Süße des Süßholzes mit Frucht. Hergestellt wird er in Kalabrien, der Region, die für ihre Süßholzwurzel berühmt ist.

Bio Lakritz aus Süßholz aus Kalabrien g.U.

Der Süßholzextrakt macht 1,5 % der Zutaten aus und stammt aus Kalabrien mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.). Das ist die Basis jedes guten Lakritzes: Das Süßholz verleiht ihm den charakteristischen, leicht herben Ton, den Zucker und Zuckerrohrmelasse abrunden. Hinzu kommen Rohrzucker, Weizenmehl, Glukosesirup, Kokos und Kokosmilch, Zitronensaft sowie natürliche Aromen von Anis, Erdbeere und Johannisbeere. Rohrzucker, Melasse und die meisten anderen Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Die Farbe kommt aus pflanzlichen Farbkonzentraten, Carnaubawachs sorgt dafür, dass die Stücke nicht zusammenkleben.

Kokos, Erdbeere und Anis: so schmeckt der Mix

Lakritz-Fans erkennen die Anisnote sofort, die dem Mix etwas Würziges gibt, und du schmeckst sie noch im Nachklang. Erdbeere sorgt für einen fruchtigen Kontrast, Kokos für Mildheit. Die weiche Konsistenz erinnert eher an einen Fruchtgummi als an hart gekochte Lakritzbonbons.

Zwei Zutaten fallen bei greenist sonst aus dem Raster: Speisegelatine und ungehärtetes Palmöl. Beide sind hier in Bio-Qualität enthalten. Wer Gelatine meiden möchte, schaut deshalb besser zu anderen Sorten.

Enthält Süßholz – bei hohem Blutdruck sollte ein übermäßiger Verzehr dieses Erzeugnisses vermieden werden.