Natur Compagnie Bio Würz & Fein, 252g

Würz & Fein von Natur Compagnie ist klare Suppe und vielseitiges Feinwürzmittel in einem – eine Gemüsebrühe, die in keiner Küche fehlen sollte. Ob als heiße Tasse Brühe oder zum Würzen und Verfeinern: Würz & Fein bringt eine kräftige Gemüsenote in Gemüsegerichte, Aufläufe, Suppen, Saucen, Kartoffel- und Nudelsalate und vieles mehr.

Gemüsebrühe zum Würzen – ohne zugesetzte Geschmacksverstärker

Die Basis bilden Meersalz und Maisstärke, dazu Zwiebeln, Karotten und Sellerie sowie ein Gemüsesaftkonzentrat aus Karotten und Zwiebeln. Den fein-würzigen Charakter geben Hefeextrakt und eine sorgfältige Gewürzauswahl: Liebstöckelwurzel, Kurkuma, Muskatblüte und Fenchel, dazu Kräuter wie Petersilie, Liebstöckelblätter und Lorbeer, ein wenig Sonnenblumenöl und Knoblauch. Der Hersteller verzichtet auf zugesetzte Geschmacksverstärker, auf Palmöl und auf Zuckerzusatz. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau, und die Brühe ist vegan. Genau diese klare Zusammensetzung schätzen wir bei greenist.

Anwendung – als klare Brühe oder zum Mitkochen

Für eine klare Brühe rührst du einen Teelöffel Würz & Fein in eine Tasse heißes Wasser ein. Zum Würzen gibst du das Pulver direkt beim Kochen an Gemüse, Suppen, Saucen oder Salate. So dosierst du die Würze ganz nach Geschmack und hast ein vielseitiges Allround-Würzmittel im Vorrat.