NAbio Veganer Protein-Aufstrich gelbe Linse & Kurkuma, 140 g

Cremig, mild und fruchtig-würzig: Der vegane Brotaufstrich Powerlinse Gelb von NAbio holt sein Eiweiß ganz aus Hülsenfrüchten. Gelbe Linsen und Sojabohnen bilden die Basis, feines Mangopüree gibt dem Aufstrich seine fruchtige Note.

Veganer Brotaufstrich mit gelben Linsen und Kurkuma

Zu 15 Prozent stecken gelbe Linsen in der Rezeptur, dazu 14 Prozent Mangopüree für die milde Süße. Curry, Kurkuma, Ingwer, Koriander, Kreuzkümmel und Kardamom geben dem Aufstrich seine warme, an die indische Küche angelehnte Würze. Zugesetzte Aromen braucht er nicht – der Geschmack entsteht allein aus den Zutaten, die alle aus kontrolliert biologischem Anbau stammen.

So schmeckt der Protein-Aufstrich am besten

Einfach öffnen und dick aufs Brot streichen oder pur vom Löffel genießen. Auf frischem Brot, im Wrap oder als würzige Komponente in einer Bowl macht sich der Aufstrich gleichermaßen gut.

Bei greenist schätzen wir, dass der Proteingehalt hier allein aus eiweißreichen Hülsenfrüchten kommt – ohne Zusätze.