Memo Backpapier-Zuschnitte

Backpapier-Zuschnitte von memo sind fertig auf das Blechformat zugeschnitten: ungebleicht, beidseitig silikonbeschichtet und frei von PFAS und BPA. Du legst das Papier auf das Blech, und Teig, Pizza oder Gemüse lösen sich nach dem Backen ohne Einfetten.

Backpapier für gängige Backbleche

Die Zuschnitte im Format 38 mal 42 Zentimeter passen auf alle gängigen Backbleche. Du musst nichts mehr abmessen oder von der Rolle abschneiden, und die Bögen liegen flach auf dem Blech. Durch die Silikonschicht auf beiden Seiten klebt nichts an, du brauchst also kein zusätzliches Fett für das Blech.

Hitzebeständig und mehrfach verwendbar

Das Papier hält Temperaturen bis 220 °C aus und ist für die Mikrowelle geeignet. Bei erneuter Verwendung gibt der Hersteller bis 180 °C an. Ein Bogen lässt sich also mehrmals nutzen, zum Beispiel für Kekse, Ofengemüse oder Brötchen, solange er nicht zu stark verfärbt oder brüchig ist.

Material und Herkunft

Das Papier ist ungebleicht und stammt aus verantwortungsvoll bewirtschafteten Wäldern und kontrollierten Herkünften (FSC Mix). Die Verpackung besteht zu 80 Prozent aus Recyclingmaterial. Hersteller und Inverkehrbringer ist die memo AG aus Greußenheim in Deutschland. Das Produkt ist laut Anbieter koscher und halal.

Wir mögen, dass das Backpapier ohne PFAS und BPA auskommt und ungebleicht ist, weil wir im Haushalt möglichst wenig problematische Stoffe haben wollen. Bitte beachte die Hinweise zur Entsorgung vor Ort.