LOVECHOCK Bio Schokolade Nuss Kuss Haselnuss & Reisdrink 64 %, 40g

Nuss Kuss von Lovechock ist ein veganer Bio-Schokoriegel mit 16 Prozent gerösteten Haselnüssen und 13 Prozent Reisdrinkpulver. Der Kakaoanteil im Schokoladenteil liegt bei mindestens 64 Prozent – cremige Schokolade mit knackigem Biss.

Haselnussschokolade mit Reisdrink: vegan, ohne Milchpulver

Die Basis aus Kakaobutter, Kokosblütenzucker und Kakaomasse bekommt durch das Reisdrinkpulver eine weiche, sahnige Konsistenz, wie man sie sonst von Milchschokolade kennt. Hinzu kommen die gerösteten Haselnüsse, die für Knackigkeit und Nussaroma sorgen, sowie Vanillepulver. Als Emulgator dient Sonnenblumen-Lecithin. Wenn du bei Haselnussschokolade sonst auf Milch achten musst, bietet der Riegel dieselbe Idee in vegan. Der Riegel passt in die Jackentasche und eignet sich als Snack für unterwegs.

Lovechock: Kakao direkt von Kooperativen seit 2009

Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau. Den Kakao bezieht Lovechock nach eigener Angabe direkt von Kooperativen in Ecuador, Peru und der Dominikanischen Republik, die ohne Pestizide arbeiten; wie sich die Mengen auf die Länder verteilen, nennt der Hersteller nicht. Mit mindestens 64 Prozent Kakao liegt die Schokolade zwischen klassischer Vollmilch und kräftiger Zartbitter. Der Riegel ist glutenfrei, laktosefrei und enthält kein Palmöl. Wir mögen an Nuss Kuss, dass Kokosblütenzucker statt Haushaltszucker die Süße liefert und die Nüsse in Stücken erhalten bleiben.