iChoc Bio Cinnamon Roll Schokolade

Die Bio Cinnamon Roll Schokolade von iChoc setzt den Geschmack einer Zimtschnecke in eine vegane Tafelschokolade um. Statt Milchpulver sorgen Haselnussmark, Buchweizenmehl, Erdmandelmehl und Mandelöl für den cremigen Schmelz. Dazu kommen 17 Prozent Kakaobutter, 14 Prozent Kakaomasse, Rübenzucker und Bourbon-Vanilleextrakt.

Ceylon-Zimt und Waffelstückchen

Mit 2,5 Prozent Ceylon-Zimt ist das Zimtaroma gut zu schmecken. Knusprige Waffelstückchen aus Weizenmehl, Sonnenblumenöl und Meersalz, ihr Anteil liegt bei 3 Prozent, erinnern an den Teig der Zimtschnecke. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung.

Fairtrade-Kakao aus der Dominikanischen Republik

Der Kakao ist nach Herstellerangabe Fairtrade-zertifiziert und kommt aus der Dominikanischen Republik. Als Herkunft nennt der Hersteller Deutschland und die Dominikanische Republik; sie kann abweichen. Pro 100 Gramm enthält die Tafel 542 Kilokalorien, 32 Gramm Fett, davon 17 Gramm gesättigte Fettsäuren, 57 Gramm Kohlenhydrate, davon 41 Gramm Zucker, 3,8 Gramm Eiweiß und 0,19 Gramm Salz.

Wir mögen an dieser Sorte, dass sie eine Zimtschnecke ohne Milchpulver und ohne tierische Zutaten nachbaut und dabei ohne Palmöl auskommt. Du kannst sie zum Kaffee oder Tee naschen oder in Stücken über Haferbrei und Pfannkuchen geben. Kühl und trocken lagern, vor Wärme schützen.