Hübner Ingwer Tropfen

Ingwer ohne Schälen, ohne Reiben, ohne Kapsel: Die hübner Ingwer Tropfen bringen die Knolle in ein Fläschchen mit Tropfer, das in jede Tasche passt. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Zwei Ingwer-Auszüge statt einem

Die Rezeptur kombiniert einen wässrigen Auszug aus der Ingwerwurzel mit 39 % Anteil und einen Ingwer-CO2-Extrakt mit 0,5 %. Das ist kein Zufall: Wasser löst die wasserlöslichen Bestandteile der Knolle, die CO2-Extraktion die fettähnlichen Scharfstoffe. Zusammen decken beide Auszüge ab, was ein einzelner nicht schafft. Eine Tagesdosis von 15 Tropfen enthält 232 mg Ingwer-Extrakt und 81 mg Gingerol – jene Verbindung, die dem Ingwer seine Schärfe gibt.

Was wir zu Ingwer sagen dürfen

Ingwer wird traditionell zur Unterstützung der Verdauung geschätzt. Das ist eine vorsichtige, traditionsbezogene Formulierung – und mehr geht rechtlich nicht: Für Zingiber officinale steht die europäische Bewertung noch aus, gesicherte Wirkaussagen dürfen daraus nicht abgeleitet werden. Sätze über Abwehrkräfte oder Magen-Darm-Funktion, wie sie in dieser Warengruppe häufig zu lesen sind, stehen hier deshalb nicht. Was bleibt, ist genug: eine Wurzel mit langer Küchen- und Hausmitteltradition, in konzentrierter Form.

Gesüßt – und warum

Zutat Nummer eins ist Rohrohrzucker. Der macht die Tropfen nicht nur milder im Geschmack, sondern übernimmt auch die Konservierung: Wegen des Zuckers braucht das Erzeugnis keine herkömmlichen Konservierungsmittel. Zitronensaftkonzentrat rundet den Geschmack ab. Alkohol, Farbstoffe und Emulgatoren fehlen; das Erzeugnis ist vegan sowie frei von Gluten und Lactose.

Anwendung

Vor Gebrauch schütteln. Bis zu 15 Tropfen pur, in Wasser oder in Saft einnehmen. Zum Dosieren die Flasche mit dem Tropfer senkrecht nach unten halten und den Boden mehrfach leicht antippen. Die Tropfen lassen sich auch in der Küche verwenden – in Dressings, in Suppen, in Tee. Die angegebene tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten; Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung.

Hersteller

Hergestellt werden die Tropfen von der Anton Hübner GmbH & Co. KG in Ehrenkirchen am Südrand des Schwarzwalds, dort ansässig seit 1936. Ein Ingwererzeugnis, das seine Extraktmengen offen ausweist statt nur "mit Ingwer" auf das Etikett zu schreiben, haben wir bei greenist bewusst und mit Fachwissen für dich ausgesucht.