Hübner Bio Curcuma Tropfen

Die Hübner Curcuma Tropfen vereinen gleich drei Curcuma-Komponenten in flüssiger Form: einen wässrigen Auszug aus der Curcuma-Wurzel, Curcuma-Presssaft und einen Curcumin-Extrakt. Curcuma – auch Kurkuma oder Gelbwurz genannt – stammt ursprünglich aus Südasien und ist dort seit Jahrtausenden fester Bestandteil der Küche. Diese dreifache Zusammensetzung bringt den charakteristischen, würzig-erdigen und leicht herben Geschmack sowie die kräftig gelbe Farbe der Knolle unkompliziert in Getränke und Gerichte.

Kurkuma Tropfen in Bio-Qualität – die dreifache Zusammensetzung

Die Grundlage bildet Curcuma aus kontrolliert biologischem Anbau: ein wässriger Auszug aus Curcuma-Wurzel (27 %), Curcuma-Saft (10 %) und Curcumin-Extrakt (4 %), abgerundet mit Zitronensaftkonzentrat. Der gelbe Pflanzenfarbstoff Curcumin gehört zu den Curcuminoiden, die dem Gewürz seine intensive Farbe geben; im Extrakt liegen sie in konzentrierter Form vor, während Wurzelauszug und Presssaft den vollen pflanzlichen Charakter der Knolle bewahren. Als natürliches Haltbarmachungsmittel dient Roh-Rohrzucker, sodass herkömmliche Konservierungsstoffe komplett entfallen.

Flüssig statt Pulver oder Kapsel – leicht dosierbar

Die flüssige Darreichungsform lässt sich feiner und flexibler dosieren als Pulver oder Kapseln. Vor Gebrauch schütteln und bei Bedarf 15 Tropfen täglich pur, in Wasser oder Saft einnehmen. Zum präzisen Dosieren die Flasche mit dem Tropfer senkrecht nach unten halten und den Boden mehrfach leicht antippen. Eine Flasche gibt rund 426 Tropfen ab und reicht bei der empfohlenen Menge etwa einen Monat. Die Tropfen sind für Erwachsene und Kinder ab sechs Jahren geeignet und sollten nicht über 25 °C gelagert werden.

Vielseitig in der Küche – von Curry bis Goldene Milch

In der Küche verfeinern die Tropfen Currys, Chutneys, Salatdressings und Reisgerichte ebenso wie die beliebte Goldene Milch – mit intensivem Aroma und leuchtender Farbe. Weil sie sich rasch in Flüssigkeiten und Soßen einrühren lassen, sind sie eine praktische Alternative zu frischer Wurzel oder Pulver und färben dabei weniger die Hände. Die Tropfen sind vegan und frei von Alkohol, Gluten, Lactose, Farb- und Emulgatoren – eine klare Zutatenliste, wie wir sie bei greenist gern ins Sortiment nehmen.

Tradition von Hübner aus dem Schwarzwald

Hübner stellt seit 1936 im Schwarzwald naturnahe Produkte mit hohen Qualitätsansprüchen her. Bei den Curcuma Tropfen trifft dieses überlieferte Pflanzenwissen auf eine moderne, flüssige Rezeptur, die sich sowohl als tägliche Ergänzung als auch als Würzmittel in der Küche einsetzen lässt.