Holle Bio Babygläschen Kürbis, Zucchini & Kartoffel, 190g

Kürbis gehört zu den Gemüsen, die Babys fast immer mögen: mild, leicht süßlich und von einer Farbe, die auf dem Löffel richtig leuchtet. Im Babygläschen Kürbis, Zucchini & Kartoffel von Holle ist er die Hauptzutat eines fein pürierten Gemüsebreis für Babys ab dem 6. Monat.

Kürbisbrei mit Zucchini, Kartoffel und Reisgrieß

28 % Kürbis bestimmen Farbe und Geschmack. Dazu kommen 22,5 % Zucchini, die das Püree weich und saftig machen, und 21 % Kartoffeln für eine sämige Grundlage. Ein wenig Reisgrieß bindet den Brei zusätzlich und macht ihn cremiger – ein kleines Detail, das man auf den ersten Blick kaum bemerkt, das aber die Konsistenz deutlich verändert. Wasser sorgt dafür, dass sich alles gut löffeln lässt. Gemüse und Kartoffeln stammen aus biodynamischer Demeter-Landwirtschaft in Deutschland und den Niederlanden, der Reisgrieß aus biologischem Anbau. Gewürze oder Aromen gibt Holle keine hinzu, der Brei schmeckt nach Kürbis und Gemüse.

Holle beschreibt das Gläschen als ideal zum weiteren Kennenlernen neuer Gemüsesorten – nach dem ersten Karottenbrei ist Kürbis oft der nächste Schritt.

Gemüsegläschen für herzhafte Menüs

Pur ist das Gläschen eine vollständige Gemüsemahlzeit am Mittag. Es eignet sich aber auch als Basis für herzhafte Menüs: Mit einem Fleischgläschen, etwa Rind oder Huhn, wird daraus ein Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei. Zum Erwärmen das Glas ins Wasserbad stellen oder den Inhalt kurz in einem Topf erhitzen, umrühren und die Temperatur prüfen. Viele Eltern geben vor dem Füttern etwas Beikostöl dazu. Das leere Glas gehört ohne Deckel ins Altglas, der BPA-freie Deckel in die Alu-Sammlung.

Holle: Babynahrung von einem Demeter-Pionier

Holle wurde 1933 im schweizerischen Arlesheim gegründet, als erster biodynamischer Verarbeitungsbetrieb der Schweiz, und erhielt 1951 einen der ersten Demeter-Verarbeitungsverträge. Die Holle baby food AG mit Sitz in Riehen ist bis heute ein Familienunternehmen. Wir haben das Kürbisgläschen mit Sorgfalt für unser Babysortiment ausgewählt, weil es mit wenigen, gut nachvollziehbaren Zutaten auskommt.