Eubiona Himalaya Salz fein, rosa Kristallsalz, 1kg

Das Himalaya Salz fein von eubiona ist ein fein gemahlenes rosa Kristallsalz aus der Saltrange in Pakistan, im Vorgebirge des Himalaya. Es lässt sich gleichmäßig dosieren, löst sich schnell auf und kommt ohne Jod, Rieselhilfen und chemische Zusätze aus.

Rosa Kristallsalz fein: Steinsalz aus einer 260 Millionen Jahre alten Lagerstätte

Steinsalz ist abgelagertes Salz eines Urmeeres und unterscheidet sich damit von Meersalz, das aus heutigem Meerwasser entsteht. Die Lagerstätte in der Saltrange ist nach Angaben von eubiona etwa 260 Millionen Jahre alt. Das Salz wird dort abgebaut, fein vermahlen und im Beutel abgefüllt. Die Rohstoffe stammen vollständig aus Pakistan, die einzige Zutat ist Steinsalz. Eubiona weist darauf hin, dass der Abbau ohne Kinderarbeit erfolgt. Der zarte rosa Ton kommt, wie bei vielen Steinsalzen, von Spuren natürlicher Eisenverbindungen.

Himalaya Salz fein für Suppen, Salate und Backwaren

Wenn du ein Salz suchst, das sich ohne Mühle sofort verteilt, ist die feine Körnung genau richtig. Es passt in Suppen und Saucen, in Salatdressings, in Teige und Brote, und es streut sich gleichmäßig über Gemüse aus dem Ofen.

Der Hersteller schätzt das Salz in der Küche für seinen feinen Geschmack und seine Ursprünglichkeit; in der Kosmetik lässt es sich zum Beispiel für Peelings nutzen.

Wir mögen an diesem Salz, dass es ohne Jod, Rieselhilfen und Zusätze auskommt und die Zutat ehrlich benennt: Steinsalz. Wer lieber frisch mahlt, findet bei eubiona dasselbe Salz in grober Körnung.