Emils Bio Tomaten Ketchup ohne Rohrzucker, 250 ml

Kräftig tomatig, ohne zugesetzten Rohr- oder Kristallzucker: Der Bio Tomaten Ketchup von Emils setzt auf einen hohen Tomatenanteil und eine feine Süße aus Agavendicksaft. Rund 78 Prozent Tomatenmark treffen auf sonnengetrocknete Tomaten und einen Schuss Aceto Balsamico di Modena IGP – das gibt dem Ketchup Tiefe.

Bio Tomaten Ketchup ohne zugesetzten Rohrzucker

Statt Kristall- oder Rohrzucker kommt die Süße hier aus den Tomaten selbst und aus Agavendicksaft. Apfelessig und Aceto Balsamico bringen eine feine Säure, Zwiebel, Nelke, Ingwer und schwarzer Pfeffer runden die Würze ab. Emils verzichtet dabei auf Verdickungs- und künstliche Zusatzstoffe – der Ketchup wird allein durch das konzentrierte Tomatenmark und die sonnengetrockneten Tomaten sämig.

Wozu passt der Bio-Ketchup?

Ob zu Ofenkartoffeln, Pommes, Gemüsesticks, Burger oder als Basis für eine schnelle Grillsauce: Dieser Ketchup schmeckt intensiv nach Tomate statt vor allem nach Zucker. Hergestellt wird er in der Bio-Manufaktur von Emils in Freiburg. Bei greenist mögen wir an ihm die klare, kurze Zutatenliste – genau das, wonach viele beim Ketchup vergeblich suchen.