dennree Bio Orangensaft Direktsaft

Orangensaft, der nie eingedampft wurde: Der Bio Orangensaft Direktsaft von dennree wird aus erntefrischen, sonnengereiften Bio-Orangen gepresst, schonend verarbeitet und direkt abgefüllt – in der Mehrweg-Glasflasche. Eine einzige Zutat, 100 Prozent Fruchtgehalt, und ein Geschmack, der näher am frisch gepressten Glas liegt als an Saft aus Konzentrat.

Direktsaft oder Konzentrat – der Unterschied im Glas

Die meisten Orangensäfte im Handel werden aus Konzentrat hergestellt. Dafür wird der frisch gepresste Saft im Anbauland eingedampft, bis nur ein Bruchteil des Volumens übrig ist, als Konzentrat verschifft und im Zielland mit Wasser wieder auf Trinkstärke gebracht. Die flüchtigen Aromastoffe werden beim Eindampfen abgetrennt und später wieder zugefügt. Das spart Transportvolumen, kostet aber Charakter. Direktsaft überspringt diesen Umweg: Er wird gepresst, schonend haltbar gemacht und so abgefüllt, wie er aus der Frucht kommt. Deshalb schmeckt er runder, fruchtiger und mit der feinen Säure einer reifen Orange.

Weil Direktsaft nicht auf ein einheitliches Profil verschnitten wird, kann eine Charge etwas süßer, die nächste etwas herber ausfallen – so wie Orangen eben sind.

Bio-Orangensaft: nur Orange, sonst nichts

In der Flasche steckt ausschließlich Orangensaft aus biologischem Anbau. Wasser, Aromen oder andere Zusätze kommen nicht hinein; die Süße stammt allein aus den Orangen. Der Saft ist vegan und fettfrei. Nach dem Öffnen gehört die Flasche in den Kühlschrank und sollte innerhalb weniger Tage getrunken werden.

So schmeckt der Direktsaft am besten

Gut gekühlt zum Frühstück, als Schorle mit sprudelndem Mineralwasser an warmen Tagen oder als Basis für einen Smoothie mit Banane und Mango. In der Küche gibt er einer Vinaigrette für Fenchelsalat Frische, macht Karotten beim Glasieren glänzend und fruchtig und bringt Orangenaroma in Kuchen, Cremes und Marinaden für Geflügel oder Tofu.

dennree: Bio-Säfte in der Mehrwegflasche

dennree ist die Eigenmarke des Bio-Großhändlers aus Töpen in Oberfranken. Wir haben den Orangensaft Direktsaft mit Sorgfalt für unser Sortiment ausgewählt, weil er zeigt, wie Orangensaft schmeckt, wenn man ihn einfach lässt, wie er ist – und weil er in der Mehrweg-Pfandflasche kommt.