dennree Bio Orangeat gewürfelt

Das dennree Bio Orangeat ist gewürfelte, kandierte Orangenschale – die klassische Backzutat für Stollen, Früchtebrot und weihnachtliches Gebäck.

Orangeat gewürfelt – kandierte Orangenschale

Für das Orangeat wird Orangenschale (57 %) in Glukose-Fruktose-Sirup eingekocht und mit etwas Zitronensaft abgerundet. So entstehen aromatische, fruchtig-herbe Würfel mit der typischen Bitternote der Orange. Die Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, abgefüllt in den Niederlanden.

Zum Backen: Stollen, Früchtebrot & Plätzchen

Orangeat gehört in Christstollen, Früchtebrot, Panettone, Plätzchen und Kuchen und harmoniert mit Zitronat, Marzipan und Schokolade. Die fertig gewürfelte Schale lässt sich direkt unter den Teig kneten. Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern.

Bio-Orangeat aus Orangenschale

Das Orangeat ist vegan. Es enthält von Natur aus Fructose (siehe Produkttabelle). An dennree schätzen wir bei greenist die verlässliche Bio-Qualität für die Backstube – ideal für alle, die zum Backen auf eine fertig gewürfelte, aromatische Orangenschale setzen.