dennree Bio Bananenchips in Kokosöl frittiert, gesüßt, 150 g

Knusprig, süß und mit einem Hauch Kokos: Die Bio Bananenchips von dennree sind Bananenscheiben, die in Kokosöl frittiert und mit Rohrohrzucker und Honig gesüßt werden. Eine Nascherei für die Müslischale, den Wanderrucksack oder den Filmabend.

Bananenchips oder getrocknete Bananen?

Der Unterschied liegt in der Herstellung. Getrocknete Bananen werden nur entwässert und bleiben weich und zäh. Bananenchips dagegen werden in dünne Scheiben geschnitten und frittiert – dadurch werden sie hart und knusprig und brechen mit einem hörbaren Knacken. Bei dennree geschieht das in Bio-Kokosöl, das den Chips eine leichte Kokosnote gibt. Anschließend werden sie mit Bio-Rohrohrzucker und Bio-Honig glasiert. Die Bananen machen 68 % des Produkts aus.

Offen gesagt: Frittiert und gesüßt sind Bananenchips kein Obst-Ersatz, sondern eine Knabberei – das zeigen auch der Fettanteil aus dem Kokosöl und die zugesetzte Süße. Was wir an dieser Variante mögen: Sie kommt ohne Palmöl und ohne Aromen aus, und alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Wegen des Honigs sind die Chips vegetarisch, aber nicht vegan.

So schmecken Bananenchips am besten

Pur aus der Hand, gemischt mit Nüssen und Rosinen als Studentenfutter für unterwegs oder als knuspriges Topping auf Porridge, Joghurt und Smoothie-Bowls. Grob zerbröselt geben sie Crumbles und Energiekugeln Biss, und in einem Granola bringen sie Süße, ohne dass zusätzlich Zucker hineinmuss.

Von dennree

dennree ist die Eigenmarke des Bio-Großhändlers aus Töpen in Oberfranken. Wir haben die Bananenchips mit Sorgfalt für unser Sortiment ausgewählt, weil sie zeigen, dass auch eine Nascherei mit kurzer Rezeptur und Bio-Zutaten auskommt.