Davert Bio Feinkorn-Hirse im Kochbeutel, 250 g

Locker, körnig und in nur zehn Minuten fertig: Die Bio Feinkorn-Hirse von Davert steckt im praktischen Kochbeutel und macht eine unkomplizierte Beilage aus feinem, mildem Getreide. Feinkorn-Hirse ist von Natur aus glutenfrei und hat ein besonders kleines Korn, das nach dem Garen schön locker bleibt.

Feinkorn-Hirse im Kochbeutel – so gelingt sie

Die Zubereitung ist denkbar einfach: Reichlich Wasser – etwa einen Liter je Beutel – zum Kochen bringen, nach Belieben etwas Meersalz zugeben, den Kochbeutel flach hineinlegen und bei geschlossenem Deckel rund zehn Minuten köcheln lassen. Danach am Schlaufenband herausnehmen, abtropfen, aufschneiden. Im Beutel kann die Hirse weder anbrennen noch verkleben, und ein Beutel ergibt etwa zwei Portionen als Beilage.

Mild-nussig und vielseitig in der Küche

Geschmacklich ist Feinkorn-Hirse mild mit einer leicht nussigen Note – eine gute Alternative zu Reis. Sie passt zu orientalisch gewürzten Gerichten, zu Gemüsepfannen, als Sättigungsbeilage oder ausgekühlt im Salat. Die Hirse stammt aus kontrolliert biologischem Anbau; bei greenist wählen wir solche unkomplizierten Grundnahrungsmittel bewusst aus, weil sie im Alltag wirklich helfen.