Blumenbrot Bio Knusprige Mehrkorn-Schnitten, glutenfrei

Die Blumenbrot Bio Knusprigen Mehrkorn-Schnitten sind glutenfreie Knusperbrote auf Reismehlbasis aus Frankreich – eine leichte, knusprige Alternative zu Brot und Keksen, pur oder belegt ein Genuss zum Frühstück, als Dessert oder Zwischenmahlzeit.

Glutenfreies Knäckebrot aus Reis, Buchweizen und Sorghum

Die Rezeptur kommt mit nur vier Zutaten aus: Halb-Vollkorn-Reismehl (49,5 %), Buchweizenmehl (25 %), Sorghummehl (25 %) und Meersalz, alle aus biologischem Anbau. Verarbeitet wird ohne Hefe, Eier, Fette, Milchprodukte und Aromastoffe – eine klare, kurze Zutatenliste, die uns bei greenist überzeugt hat, weil sie auch zu speziellen Ernährungsbedürfnissen passt.

In wenigen Sekunden bei 300 bis 400 °C gebacken

Der Teig wird für einige Sekunden bei einer hohen Temperatur von 300 bis 400 °C gebacken. Dabei entsteht die besondere, leichte Knusprigkeit. Hergestellt werden die Schnitten in Frankreich im Hause EKIBIO in einer gluten- und allergenfreien Produktion, sodass sie sich auch bei Zöliakie eignen.

Vielseitig belegbar – süß wie herzhaft

Pur als knuspriger Snack, mit Aufstrich, Käsealternative, Avocado oder Marmelade: Die Mehrkorn-Schnitten sind neutral im Geschmack und damit ein flexibler Begleiter für den ganzen Tag.