BIOLOTTA Bio Kurkuma gemahlen im Gewürzstreuer, 30g

Goldene Milch am Morgen, ein kräftiger Smoothie oder ein Curry mit Farbe: Der Bio Kurkuma gemahlen im Gewürzstreuer von BioLotta ist für all das gleich griffbereit und enthält nur gemahlene Kurkuma aus kontrolliert ökologischem Anbau.

Bio Kurkuma gemahlen: einmal schütteln, fertig

Ob du deine Morgenroutine mit goldener Milch bereicherst, Smoothies mehr Farbe und Geschmack gibst oder Currys in kleine Kunstwerke verwandelst: Der Streuer lässt sich ohne Löffel dosieren. Das spart Zeit und verhindert, dass es auf der Arbeitsplatte gelb wird. Gemahlen wird die Wurzel der Kurkumapflanze; sie wird in Indien und vielen anderen Küchen vor allem für Currys und Linsengerichte genutzt, weshalb das Pulver auch dort gut passt.

Ein Farbstoff mit Nebenjob

Hier noch ein Fun-Fact: Der Farbstoff Curcumin verleiht Kurkuma die gelbe Farbe und dient auch als natürliches Färbemittel, zum Beispiel für sonnige Ostereier, die du mit einer Handvoll Pulver im Färbebad hinbekommst. Die Zutat stammt aus EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft und wechselt je nach Ernte die Herkunft; deshalb weist der Hersteller keine feste Anbauregion aus. Wir mögen, dass der Streuer dich beim Kochen nicht bremst.