Bio4You Bio Alpenkräuter Bonbons mit Menthol, 75g

Fein-herb, minzig, süß: Diese Bio-Kräuterbonbons mit Alpenkräuter-Note kommen mit sechs Zutaten aus. Ein Kräuterextrakt (1 %) liefert den herben Ton, Minzöl und natürliches Menthol geben dem Bonbon seinen frischen Geschmack.

Bio Kräuterbonbons mit Kräuterextrakt, Minzöl und Menthol

Die Basis bilden Bio-Zucker und Bio-Glukosesirup, dazu kommt Karamellzuckersirup, der die Süße abrundet. Der Kräuterextrakt macht nur 1 % der Rezeptur aus; die Herbe bleibt deshalb ein Akzent, kein Hauptdarsteller. Alle Zutaten außer dem Menthol stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Als Herkunft der Rohstoffe führt der Datensatz Deutschland und Japan.

Natürliches Menthol: so kommt die Minze ins Bonbon

Natürliches Menthol stammt vor allem aus Ackerminze (Mentha arvensis). Aus ihrem ätherischen Öl friert man das kristalline Menthol aus; in Japan gewinnt man Minzöl aus dieser Pflanze seit dem 17. Jahrhundert, dass Japan als Herkunft auftaucht, ist daher plausibel. Welche Zutat von dort kommt, nennt der Hersteller allerdings nicht; die Angabe gilt für die Rohstoffe insgesamt. Menthol riecht frisch, minzig und leicht süß und erzeugt im Mund ein kühles Gefühl, ohne die Temperatur tatsächlich zu verändern. In Süßwaren genügen dafür meist Zehntelprozent, weshalb die Kräuter nicht von der Minze überdeckt werden.

Kräuterbonbon bleibt Bonbon: ein Zuckerbonbon zum Lutschen

Mit rund 74 g Zucker je 100 g ist das eine Süßigkeit, die Zeit zum Lutschen verdient, nicht zum Zerbeißen. Die Bonbons sind vegan und laktosefrei, enthalten kein zugesetztes Salz und liegen in der Jackentasche griffbereit, wenn du Lust auf etwas Kräuteriges hast.

Bio4You: Bonbons von Wiedenbauer aus Baiernrain

Hinter der Marke Bio4You steht Wiedenbauer Bonbon-Spezialitäten in Baiernrain, seit 2013 Teil der Firmengruppe Liebhart. Wir mögen an dieser Sorte, dass die Rezeptur kurz bleibt und alle Aromen natürlich sind.