Bingenheimer Saatgut Bio Mangold Rainbow

Rainbow ist eine kunterbunte Stielmangold-Mischung aus vier farbreinen Sorten: Pirol (gelb), Roscho (rot), Salimo (lila) und Limango (orange). Die Pflanzen sind wüchsig und gesund und wurden auf leuchtende, klare Farben und guten Geschmack selektiert. Das Saatgut von Bingenheimer Saatgut stammt aus biologisch-dynamischem Anbau und ist Demeter-zertifiziert.

Vier Farben im Beet

Die Mischung vereint gelbstielige, rote, lila und orangestielige Pflanzen. Mangold ist eine anspruchslose, vielseitige Bauerngartenpflanze, die auch im Halbschatten gedeiht und das ganze Jahr über geerntet wird. Jung geschnitten eignet er sich außerdem als Ergänzung von Baby-Leaf-Mischungen.

Aussaat und Vorziehen

Die Samen legst du etwa drei Zentimeter tief. Du kannst den Mangold auf dem Fensterbrett vorziehen, pflanzt ihn dann aber erst im Mai nach den Eisheiligen aus. Ist es zu kalt, fördert das die Schosserbildung. Wir mögen, dass die bunten Stiele jedes Beet beleben. Das Saatgut selbst ist nicht zum Verzehr geeignet.