Aronia Original Bio Aroniabeeren getrocknet

Getrocknete Bio-Aroniabeeren von Aronia Original sind kleine, dunkelviolette Beeren mit süß-säuerlich-herbem Geschmack. Sie werden direkt nach der Ernte schonend getrocknet und bestehen aus nichts als Aroniabeeren – ohne Zuckerzusatz, ohne Schwefelung.

Aroniabeeren getrocknet: ballaststoffreich und mit Mangan

Die Beeren bringen von Natur aus viel mit: 20 Gramm Ballaststoffe auf 100 Gramm machen sie ballaststoffreich. Dazu liefert eine Portion von 20 Gramm rund ein Viertel des Tagesbedarfs an Mangan. Mangan trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Bei knapp 22 Gramm Zucker je 100 Gramm, der aus der Frucht selbst stammt, und nur 1,2 Gramm Fett sind die Beeren außerdem ein fettarmer Snack.

Aronia Original aus Dresden: Bio-Anbau und Kontrolle auf Rückstände

Das Unternehmen aus Dresden wurde 2008 von Jörg Holzmüller gegründet und arbeitet mit Landwirten, die Aroniabeeren im Bio-Anbau ziehen; die Beeren dieses Artikels stammen je nach Charge aus Polen oder Moldawien und wechseln mit der Ernte die Herkunft. Zusätzlich zur Bio-Kontrolle lässt Aronia Original seine Produkte regelmäßig auf Pflanzenschutzmittel-Rückstände und Schwermetalle untersuchen. Wir mögen diese zweite Prüfebene, die über das Pflichtprogramm hinausgeht.

Getrocknete Aroniabeeren im Müsli, im Teig oder gleich aus der Hand

Die Beeren schmecken herb-säuerlich und passen zu Joghurt, Porridge und Müsli, in Muffins und Brotteig. Auf dem Sofa gehen sie auch pur als Naschzeug. Ein Tipp vom Hersteller: Die Beeren mit Aroniasaft in ein Schraubglas geben und einige Stunden quellen lassen, dann sind sie wieder prall und saftig.

Und wenn du die Beeren zum ersten Mal probierst: Starte mit einer kleinen Handvoll, die Herbe kommt ganz zum Schluss.