Allos Allos Edelkastanienhonig

Der Allos Bio Edelkastanienhonig ist ein dunkler Honig mit sortentypischer Note. Laut Hersteller schmeckt er fein-herb bis leicht bitter. Er besteht nur aus Honig aus kontrolliert ökologischer Erzeugung und ist vegetarisch und laktosefrei.

Wie er schmeckt

Anders als milde Blütenhonige ist dieser Honig dunkel und kräftig. Die Herbe und die leichte Bitternote sind typisch für Edelkastanienhonig. Wer sie mag, bekommt eine Süße mit Charakter, die nicht wie ein einfacher Zuckerersatz schmeckt.

Was drin ist

Der Honig enthält nur Edelkastanienhonig, keine weiteren Zutaten. Die Herkunftsangabe steht auf dem Deckel des Glases. Er stammt aus kontrolliert ökologischer Erzeugung.

Wichtiger Hinweis

Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet. Gib ihn deshalb Kindern erst ab dem ersten Geburtstag.

So nutzt du ihn

Allos empfiehlt den Honig zu Käse und zum Süßen von Dips. Er passt zu Hartkäse und Frischkäse, in Salatdressings und auf einem Käsebrett. Auch als Brotaufstrich, in heißem Kaffee, Kakao und Tee oder zum Backen und Kochen lässt er sich einsetzen. Weil sein Geschmack kräftig ist, genügt oft eine kleine Menge.

Konsistenz

Honig kann bei kühler Lagerung seine Konsistenz verändern, das ist normal. Möchtest du ihn flüssiger, stelle das Glas kurz in ein warmes Wasserbad, ohne ihn stark zu erhitzen.

Aufbewahrung

Schütze das Glas vor Wärme. Als Lagertemperatur nennt der Hersteller 15 bis 18 Grad. Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf dem Deckel. Verschließe das Glas nach der Entnahme gut und nimm einen sauberen, trockenen Löffel.

Zur Marke

Allos nennt Honig eines der ersten Produkte der eigenen Firmengeschichte und bietet bis heute ein Honigsortiment für besondere Geschmackserlebnisse an.

Warum wir ihn führen

Uns gefällt der eigenständige, herbe Charakter und dass der Honig ohne Zusätze auskommt. Hersteller ist Allos.