Alce Nero Bio Steingemahlenes Dinkelvollkornmehl, 500g

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Der Dinkel für das Dinkelvollkornmehl von Alce Nero stammt aus Italien. Das steingemahlene Bio-Dinkelvollkornmehl von Alce Nero wird aus dem ganzen Korn gewonnen und ist von Natur aus eine Ballaststoffquelle. Alce Nero verwendet nur in Italien angebauten Dinkel. Dinkelvollkornmehl eignet sich hervorragend zum Zubereiten von Brot, Pizza und Teigwaren.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

1.432 kj / 341 kcal

Fett

2,0 g

davon gesättigte Fettsäuren

< 0,1 g

Kohlenhydrate

65 g

davon Zucker

1,0 g

Ballaststoffe

7,0 g

Eiweiß

12,0 g

Salz

< 0,1 g

Das Produkt enthält 5,42 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,5 kg, was 27,08 BE entspricht

Alce Nero Bio Steingemahlenes Dinkelvollkornmehl, 500g Produktdetails

Bezeichnung

Bio Steingemahlenes Dinkelvollkornmehl, 500g

Zutaten

Gemahlener Vollkorn-Dinkel Triticum Dicoccum*

Inverkehrbringer

Alce Nero Spa , Via Henry Ford 2/A, 40024 Castel San Pietro Terme (BO), Italien

Bio Kontrollstelle

IT-BIO-009 (CCPB Srl)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Lagerung

Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 12.03.2027 oder länger

Artikelnummer

ALN-VEM

EAN

8009004210004

Rechtliche Hinweise

Enthält Gluten. Kann Soja und Senf enthalten.

Zertifikate

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