Alce Nero Bio Babygläschen Forelle mit Gemüse, 2 x 80g

Fisch für die ersten Löffel: Im Bio Babygläschen Forelle mit Gemüse von Alce Nero stecken 20 % Regenbogenforelle, 15 % Kartoffeln und 4,5 % Gemüse aus Zucchini, Zwiebeln und Karotten, fein püriert mit Kochwasser, etwas Reisstärke und einem Spritzer Zitronensaft. Laut Handelsangabe ist der Brei für die Beikost ab dem vierten bis sechsten Monat vorgesehen – den Zeitpunkt für Fisch besprichst du am besten mit der Kinderärztin oder dem Kinderarzt.

Forelle aus Quellwasser der Voralpen von Belluno

Die Forellen stammen aus Zuchtbetrieben am Fuß der Voralpen von Belluno in Venetien. Die Anlagen werden ausschließlich mit Quellwasser aus dem Bach Tegorzo gespeist; das klare, kalte Wildbachwasser ist genau das, was Regenbogenforellen brauchen. Gefüttert wird nur mit bio-zertifiziertem Futter ohne gentechnisch veränderte Organismen. Das Gemüse kommt aus italienischem Bio-Anbau.

Fisch-Gemüse-Brei ohne Überflüssiges

Die Rezeptur ist bewusst schlicht gehalten, damit der milde Geschmack von Fisch und Gemüse erhalten bleibt. Die Kartoffel macht den Brei sämig, Zucchini und Karotte geben eine leichte Süße, die Reisstärke eine gleichmäßige Bindung. Aromen, Farbstoffe und Öl verwendet Alce Nero nicht, Salz wird nicht zugesetzt. Laut Hersteller ist der Inhalt glutenfrei.

Hergestellt im zertifizierten Babynahrungswerk

Alle Babygläschen bereitet Alce Nero in einem für Babynahrung zertifizierten Werk zu. Die Forelle wird fein zerkleinert, also homogenisiert, damit ein glatter, gleichmäßiger Brei entsteht, der sich gut schlucken lässt. Nach dem Abfüllen werden die Gläschen wärmebehandelt, sodass der Brei ohne Konservierungsstoffe haltbar bleibt. In der Packung stecken zwei kleine Gläschen.

So gibst du den Forellenbrei

Im Wasserbad leicht erwärmen, gut umrühren und die Temperatur prüfen. Der Brei lässt sich pur löffeln oder mit einem reinen Gemüsebrei mischen. Ein angebrochenes Gläschen verschlossen in den Kühlschrank stellen und innerhalb von 24 Stunden aufbrauchen.

Wir haben dieses Gläschen mit Sorgfalt für unser Sortiment ausgewählt, weil es die Herkunft des Fisches bis zum Bach offenlegt, aus dem die Zucht gespeist wird.