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agava Bio Johannisbrotkernmehl
Bio Johannisbrotkernmehl
  • pflanzliches Verdickungsmittel
  • hitze- und säureresistent
  • ohne künstliche Zusätze
  • glutenfrei und vielseitig
  • nachhaltiger Anbau
Inhalt: 0.1 Kilogramm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

UVP 24,99 €
20,49 €
-18 %

204,90 €/1 kg • inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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agava Bio Johannisbrotkernmehl

Das Johannisbrotkernmehl ist ein pflanzliches, glutenfreies Verdickungsmittel aus den Samen des Johannisbrotbaums.

Johannisbrotkernmehl von agava: Pflanzlich & glutenfrei

Unser Johannisbrotkernmehl ist ein pflanzliches, glutenfreies Verdickungsmittel und wird aus den Samen des Johannisbrotbaums gewonnen. Der Johannisbrotbaum stammt ursprünglich aus dem arabischen Raum, ist aber mittlerweile im gesamten Mittelmeerraum, Afrika, Süd- und Nordamerika sowie Australien zu finden, da er warmes Klima bevorzugt.

Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten

Das Johannisbrotkernmehl von agava eignet sich hervorragend zum Andicken von Speisen. Bereits eine kleine Menge reicht aus, um eine geleeartige Textur zu erzeugen. Es ist hitze-, säure- und salzbeständig, was es besonders vielseitig in der Küche macht.

Hochwertige Herstellung

Bei der Herstellung von Johannisbrotkernmehl werden die Samen aus den Früchten des Johannisbrotbaums entnommen, getrocknet und anschließend zu feinem Mehl gemahlen. Dies gewährleistet die hohe Qualität und Reinheit des Produkts.

Perfekt für glutenfreie Ernährung

Johannisbrotkernmehl ist ideal für eine glutenfreie Ernährung geeignet. Es kann in zahlreichen Rezepten verwendet werden, um Speisen eine angenehme Konsistenz zu verleihen, ohne die Verwendung von glutenhaltigen Mehlen.

Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
780,00 kj / 193,00 kcal
Fett
1,00 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,50 g
Kohlenhydrate
0,50 g
davon Zucker
0,50 g
Ballaststoffe
78,00 g
Eiweiß
7,00 g
Salz
0,01 g
Das Produkt enthält 0,04 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,1 kg, was 0,04 BE entspricht

agava Bio Johannisbrotkernmehl Produktdetails

Bezeichnung

Bio Johannisbrotkernmehl

Zutaten

Johannisbrotkernmehl* (E410)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

100 g

Ursprung der Rohstoffe

Türkei

Inverkehrbringer

Sonnentracht GmbH, Auf dem Dreieck 1, 28197 Bremen, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Nicht-EU-Landwirtschaft

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 22.05.2025 oder länger

Artikelnummer

AGA-JHNSKM

EAN

4260096395824

Zertifikate

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