ZS Verlag Kuchen für immer

„Kuchen für immer“ von Konditormeisterin Theresa Knipschild enthält über 60 süße Lieblingsrezepte für jeden Anlass.

Worum es in „Kuchen für immer“ geht

Von Zitronenkuchen, Marmorkuchen und Apfelkuchen über Käsekuchen, Bienenstich und Schwarzwälder Kirschtorte bis zu Cookies, Donuts und Erdbeer-Tiramisu zeigt sie Klassiker und kombiniert sie mit neuen Ideen. Dazu kommen viele Rezepte aus der Sendung „Hier und heute“.

Ein ausführlicher Grundlagenteil erklärt Zutaten, Küchenhelfer und Techniken. Grundrezepte für Rührteig, Mürbeteig, Hefeteig, Quark-Öl-Teig und Biskuit sowie für Cremes, Glasuren, Streusel und Toppings lassen sich neu kombinieren.

Was dich im Buch erwartet

Es gibt klassische sowie vegane und vegan abwandelbare Rezepte, einfache Zutaten und unkomplizierte Zubereitung, auch für Backanfänger.

Autor:in und Ausgabe

Theresa Knipschild ist Konditormeisterin und kennt viele ihrer Rezepte aus der Sendung „Hier und heute“.

Das Buch erschien am 2. September 2023 im ZS Verlag, einem Verlag der Edel Verlagsgruppe. Es ist ein Hardcover bebildert mit 192 Seiten und hat die ISBN 9783965843370.

Warum wir das Buch führen

Wir mögen an diesem Backbuch, dass es Klassiker, Grundrezepte und Backwissen verbindet, damit auch Backanfänger sicher gelingen.