ZS Verlag Gesunde Ernährung mit der Maus

Fast alle Kinder lieben Pommes, Eis und Toast, fast alle Eltern wünschen sich Brokkoli auf dem Teller. „Gesunde Ernährung mit der Maus“ nimmt diesen Dauerkonflikt als Ausgangspunkt: ein Kinderbuch mit dem Untertitel „Wissen, Tipps und leckere Rezepte“, erschienen im ZS Verlag, das Ernährung gemeinsam mit Maus, Elefant und Ente erkundet.

Kinderbuch über Ernährung: Wissen im ersten Teil

Das Buch ist in zwei Abschnitte eingeteilt. Im ersten Teil wird Wissen vermittelt: Warum müssen wir überhaupt essen? Was ist die Ernährungspyramide? Die Maus erklärt, was uns guttut und was uns weniger gut bekommt, woher das Essen kommt, was der Körper braucht und was dort mit dem Essen passiert. Auch Fragen, die viele Eltern beschäftigen, bekommen eine Antwort: Wie ernähren wir uns gesund und nachhaltig? Sollen wir alle vegan werden? Sind Bio-Lebensmittel besser? Komplexe Zusammenhänge werden dabei leicht verständlich erklärt, so wie man es von der Maus kennt.

Kochbuch für Kinder: Rezepte im zweiten Teil

Der zweite Teil gehört der Küche. Maus, Elefant und Ente verraten ihre liebsten Rezepte, einfach umzusetzen, regional und saisonal gedacht. Christiane Kührt hat die Rezepte entwickelt, Julia Hoersch hat sie fotografiert. Für Kinder ist das ein Einstieg ins eigene Kochen: Wenn du das Wissen aus dem ersten Teil gleich ausprobieren willst, blätterst du einfach weiter.

Erst verstehen, dann kochen.

Hardcover mit Fotos, 144 Seiten, vom ZS Verlag

Die Texte stammen von Malte Krückemeier. Das Buch erschien am 6. April 2024 als bebildertes Hardcover mit 144 Seiten in der ersten Auflage; eine E-Book-Ausgabe gibt es zusätzlich. Herausgegeben wird es vom ZS Verlag in München, der zur Edel Verlagsgruppe gehört. Wir führen den Titel bei greenist, weil er Bio, vegane Kost und saisonales Kochen als Fragen aufgreift, die Kinder selbst stellen, und weil er Brokkoli, Spinat und Co. mit Spiel und Spaß schmackhaft machen will.